Lang heeft men gedacht dat pittig eten niet echt gezond voor je is. Niets blijkt minder waar! Vandaar deze keer in de hoofdrol; Gaeng Kiew Whaan Goong. Een heerlijk gerecht met scampi’s, groene curry met kokosmelk en verse groentjes, waaronder pikante pepertjes, knoflook en meerdere kruiden zoals koriander, komijn, lemongrass. Een van dé specialiteiten van Yac Thai, dat niet alleen erg lekker is, maar ook nog bijdraagt aan een betere weerstand. En dat kunnen we met de herfst in het vooruitzicht best wel gebruiken!

Wat zorgt er voor dat pittig eten wel gezond is:

• Pepers zitten vol met vitamine A, B, en C.

• Verse rode pepers bevatten calcium, magnesium,  kalium, ijzer, mangaan en antioxidanten (o.a. caroteen);

• Pittig eten heeft een positieve invloed op je cholesterol;

• Pikant eten is goed voor een stabiele bloeddruk en voor gezonde hart- en bloedvaten;

• Rode peper werkt pijnstillend;

• Je wordt minder snel verkouden door pittig eten;

Kortom genoeg redenen om snel af te spreken bij Yac Thai om te komen genieten van een lekker pittige en gezonde Gaeng Kiew Whaan Goong of één van onze andere heerlijke thaise specialiteiten.